こういう料理って偶然出来たのかなぁ。もう我が家は重ね煮なしでは語れないと言うほど食卓に登場する。よつ葉が届く毎週金曜日はほとんど重ね煮を仕込む日になってる。ジャーナルにもレシピを載せたけど、最近名前が変わった鈴木さんに以前教えてもらった。妻の妊娠中もこれがあったから乗り切れた、と言っても過言ではないくらいアレンジはきくわ、何にでも使えるわ、作り方は簡単だわと三拍子揃っている。しかし、残念な事に僕の作る重ね煮はまだまだ切り方が雑らしく及第点には至っていない。高橋くんの作るパンもおいしいし、まかないだってみんな上手に作ってた。みんな家でちゃんとやってるんだなー。最近ではこじまやの和菓子はすっかり息をひそめてしまっているが、虎視眈々とその機会を窺っている。まぁ、普段の食事を作ってと言われそうだからしばらく先だろうけど。料理はやっぱり楽しい。思い立った時に簡単も難しいも関係なく、いつか作ってみたいものをメモに沢山書いて冷蔵庫に貼っつける。そうやって日々夢を膨らませる。しめ鯖、出し巻き、茄子のカイエンペッパー焼。昨年のメモの中で作りそびれたみっつ。そのうち、いつか、いつかね。かならず。

草の上に真珠みたいな雨粒

久々の太陽。昨日、無花果を沢山買い込んで甘さは足りないけど…と言いながらも妻は朝からとてもご満悦。鳥取からは梨が送られてきたりして、さりげなくも季節が変わってきている事を果物で実感する。最近、ずっと頭を触っていた小玖有さんが足を掴むようになった。いただいた布のボールを両足で掴んで、手に運んだりしている。実はこんなことが赤ん坊にとっては革命的な成長なのだ。ただ、泣いて、おっぱいもらって、寝て、お風呂入って、抱っこしてもらってだけじゃない。なんてすばらしいんだろうねぇ。見るものすべてが新鮮なんて。

ようやく初日。外は雨でこのイベントに相応しい天気。雨降りがありがたいと思える事はそうそうないな。平日にも関わらずお客さまに立ち寄っていただき、お買い上げもちらほら。展示を褒めていただいく機会も多く、１０日前が嘘のよう。実は１０日前はイメージがまったく出来ていなくて、お盆休みが終わって一段落付いたと同時に頭をようやく切り替える事が出来た。５日前にやっと頭の中で完成してほぼ一日で仕上げる。フジもよく頑張ってくれて、まさかここまで木工の技術が役に立つとは思わなかったなぁ。CDとフリーペーパーのバックナンバーという素材だけにしてはそこそこ見応えのある場所に仕上がったように思う。二人で作ったスペースは９月２４日まで。２３日のトークイベントの打ち合わせまでは少し休めるかな。いつもと違う仕事をするのはやっぱり良い息抜きになる。

6日違いで生まれたお友達のらくとらくのお母さんは変わらず元気されておりました。ひと月お姉さんのすいさんとすいさんのお母さんは最近はどうされてるかぁ。

僕が２０代の初めの頃、知り合いに変な人（変わった経験を沢山してる人って意味ね）がいて、ちょうど１５歳年上で職業は芸術家。国から派遣されて海外に行ったりしてた人なんだけど。その人が若い頃、どういういきさつかは覚えていないがアメリカの荒野にしばらく住んでいたんだって。そこは大昔から地形とかが殆ど変わってない所だったから、その土地に体が馴染んできたら、自分ならここに身を潜めて鹿を狙うなって考えた場所の足元には必ず矢じりが落ちてたりすんだって、その瞬間によぎる事なんて大昔のひとも同じだよ。人の考える事なんて何百年経ってもそう変わらない。ってそういう感じで面白い話をしてくれた。…蝉の鳴き声を聞くには両郷はちょうどいい。ミーンミンミン。THE日本の夏。向かいの山から膨らむ雲を眺めながら、縁側で話すなんて、２００年前の人たちも友人と共に夏の終わりを間近に感じながら、きっとそうしてただろうね。

朝は風が変わった、と思ったけど昼間はまだまだ暑い。お盆がすぎて猛烈な暑さが戻ってきた。でもそれが夏はもうすぐ終わりですよと言われている様な気がして妙に寂しい。今日は雷もすごくってより尚更。やっと連勤が終わりお休みが回りだす。自分がシフトを作っていた頃は休みをうまく取ることが出来ずに１０連勤とかしてたから、今は長いと言ってもそうでもない。その頃は代わりに連勤明けに熱をよく出して、休みをつぶしたりして考えてみるとホント馬鹿みたいな働き方をしてた。仕事中は休みになったら、玄関掃除して、ご飯作って、スニーカー洗って、食材整理して、お風呂掃除して、ジャーナル仕上げて、お布団干して、靴にワックス塗って、猫の世話して、子供と遊ぶーとか考えるんだけど、試験中の高校生の現実逃避みたいなもんで休みになると大したことしないんだよねぇ。これが。幾つになっても変わりませんね。でも明日はやる。やってやるぞ。あっ、明日は日赤だから明後日か。いや、明後日は佳織さん歯医者だから小玖有さんと二人きりでそれどころではないか。あれ、結局何もしないかも。まてよ、うん、そうだな、休みはゆっくり休もう。そんな訳で今回は休みます。

SUMMER BEAUTY 2014

お盆期間が終わった。今年は心の底からホッ、そしてくたくた。お盆前は抱えてる仕事が多くて、気持ちがあっちへ行ったりこっちへ行ったりと今までにないくらい地に足がつかず不安だった。全体的に天候も良くなく、どうなることかと思っていたけど、そんなこと吹っ飛ぶくらい後半の流れが怒濤だった。毎回、繁忙期が終わると、ふぅ何もなくて良かったと思う。初めて黒磯でお盆を迎えるスタッフもベテランもみんなよくがんばりました。昨年から始めたお盆期間のまかない。今年はオープン前に全員で食べることにして結束力と営業中の集中力が高まったし、なによりその時間が一日の中でホッと一息つく楽しい時間でもあった。だからただでさえ忙しい時期に、毎日自分以外のひとのご飯まで作ることが出来たのだ。タマゴサンドにツナサンド、カツ、BLT、てりたまサンド、昭和の名作シリーズナポリタンサンドとコロッケサンド、そして毎日スープと一度のカレー。決して豪華ではありませんがそこがまた良いところ。もちろん皆で手分けして。疲れ果てて帰ってくる僕は何もできないので、家では毎日佳織さんが一人で小玖有さんをお風呂に入れて寝かしつけ。そんな小玖有さんといえば、着せ替え人形にするのは好きではないけれど、これは着せてみたいと思って買ったバゲットプリントのロンパース。ようやく到着でごきげんさん。

響くロックステディはゆるやかに

久々に自分で企画したイベントってのがこれ。準備段階から様々な難題があったけれど無事に解決しそろそろ告知になりそう。西荻窪にあるCDショップ「雨と休日」さんとのCD販売イベント。ひと昔前にカフェミュージックっていわれていた音楽ってどこ行っちゃったんでしょうねえ、いま改めてカフェミュージックっていうものを一緒に考えませんか？って話をしに行ったのをきっかけに、二年の歳月を経て今回に至りました。選曲家でもある店主の寺田俊彦さんがセレクトした、いまカフェで聴きたい、かけて欲しいCDを１０タイトル。プラスSHOZOと雨と休日の接点のあるCD５タイトル。計１５タイトル。８月末から９月末までの期間。９月２３日（火）には黒磯店でトークイベントも。店舗のBGMについての話を実際の経験をふまえての話していただくのとSHOZOのBGMについても省三さん自ら話してくれる予定で、これはスタッフも楽しみ。このヘニング・シュミートのCDジャケットがデザインされているDMを見掛けたら手に取ってみて下さいね。お盆が明けたら秋はすぐそこ、ひと息つく暇もないけど精一杯楽しまないと。きっとSHOZOでする最後のイベントになるからね。うふふ。

HAIR CUT 100

どうやら今年のお盆は台風でスタートするらしい。少し前のムシムシとした暑さも今日は息をひそめて朝から涼しい。一年の中でも忙しい時期のひとつだからスタッフは皆構えているんだけど、前半は天気予報とにらめっこになりそう。昨年から始まったお盆期間のまかないは今年はサンドイッチでスタート。スタートというか今年は全日サンドイッチにしようと決めている。昨年と違って子供も産まれましたし、イベントも控えていますし、ただでさえ毎日忙しいですし。一昨日３１歳になった妻にカフェスタッフがわざわざ誕生日ケーキを作って持ってきてくれた。カフェスタッフではない妻はカフェスタッフである僕以上にカフェスタッフに大切にされている。FBでもメッセージが沢山寄せられていて、我が事のように嬉しく思う。そんな妻が気分転換と言って前髪をバッサリ切った。アンナ・カリーナ風らしい。女性というのは、まぁ、こう、なんというか前髪ひとつで印象がずいぶんと変わるもんだなぁと改めて思う。おぼこい。５歳は若返った。そんなわけで妻と僕との年齢差は今、１２歳に広がってしまった。

いったい僕の生まれたての頃はいくつ予防接種を受けたんだろうか。小玖有はまさにいまその時期。昔はなかったものも沢山。B型肝炎、肺炎球菌、ヒブにロタ。一度だけじゃなくて二度三度。来月もそのまた次もまだまだ控えている。任意のものと自治体負担、国が全額負担してくれるものまでさまざま。任意ってトコがまた悩ましい。結構不自然なものも多いから、深く考えて行くとひとつも受けられなくなっちゃったりする。世間のお父さん、お母さんの悩みどころのひとつじゃないかな。でも、迷っていても仕方ない。注射をいくら調べても最終的な判断は難しいから、それなら信用出来るお医者さんを探して説明してもらうしかない。目の前の人を信用出来るかどうか判断するのは、注射の成分を調べるより得意なはず。という訳で気に入った店員さんから服を買うように、信用できると踏んだお医者さんに予防接種を打ってもらう事にする。そんなこんなで一日で四つ。空腹にしておかなくてはいけない事もあって、小玖有さん産まれた時に次いで人生二度目の大泣きでした。よくがんばった。

Coffee Milk Crazy

先週の山コーヒーに続いて今回は川コーヒー。山コーヒーの写真は相変わらずの撮り忘れ。ほぼ日スタッフの方々も交えて木の俣川の河原でコーヒー淹れつつ、サンドイッチ作りつつマイナスイオンを体一杯に浴びてきました。河原はホント涼しくて早い時間だと半袖では寒いくらい。それでも、飛び込んじゃう人が何人もいるんだから、大人だとか子供だとか関係ない、だって夏なんだもの。指先にトンボだって止まっちゃいます。この日は日曜日だけどもちろん仕事。イベントありライブありの超ハードな一日。次の日は皆へとへとだったけど、きっと何年かしてこの瞬間のことをふと思い出すに違いない。無理してでも遊べって誰かさんが言ってたっけ。そうそう川に入るときは必ず川の神様に挨拶をしてから入る方が良いですよ。そうでないと、怪我をしたり、不思議とネガティブな事が起きるんです。これホントの話。

Thank you for wonderful days.

Hi there.   I'm glad to meet you.  I'm Kokuu.  Is it true? do you read this blog? I 'm happy. My Mom Kaori is also fine. And, I has become bigger and bigger every day. I will put a lot of pictures of me for Tom and Lori to enjoy. Seattle  is the home of cafe. Someday, I would like to go.  Three people, of course.  I will introduce in this blog everyday life.  Also, please read. Hope you're fine.  See you next. bye-bye. Yours Kokuu.