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　　おやすみなさい。　

 PM４：００

１２月２９日（月）　AM７：３０　

　 上、南仏ニース。下、鳥取県浜村駅周辺。今日から日本のニースと呼びます。

カフェに従事する人には言わずと知れたお店。バリスタとして初めて世界に飛び出した門脇さんのCAFE ROSSO。島根県安来市、鳥取県の米子から少し足を伸ばしたところにあります。ここを訪れたのは６年ぶり、まだSHOZOにも入社してなかったし、佳織さんと結婚させてもらうために大阪からご両親を一生懸命口説きに行っている最中だったように思う。このお店はそういった意味でも色々思い出深いのと、「ROSSOに行った時に、ケーキを食べている孫を連れているおばあちゃんの飲んでいるコーヒーは世界に認められたもので、そういった物が意識せずに日常にある姿がとっても良かった」SHOZOもそういうお店でありたいというような話を面接でしたのを覚えている。その面接は今思えば省三さんと芳枝さんと３人というゾッとするようなシチュエーションだったんだけど…。今日も隣の席は地元の年配女性２人。赤ちゃん可愛いわねぇ、女の子は育てやすいでしょなんて話しながら、シフォンを頬張りながら飲んでいるコーヒーはね、実は…ねぇ。もちろん今ではスペシャルティコーヒーなんて珍しくもなくて、美味しいコーヒーの基準もどんどん変わってきてる。世界中のコーヒーシーンで日本人が大活躍しているけれど、それよりも以前にエスプレッソで世界を目指した人のお店が、こんな片田舎で今も生活の中に存在していることがなによりも有り難いなぁと思う。ホントに田舎なのですよ。そういえば大河がROSSOに行くつもりなので鳥取に会いに行きますよって言ってたけど、来るなら待ち合わせしようか。この前で。

風冴える クリスマス

今夜はイブですね。我が家では大阪の両親からプレゼントされたクリスマスの小さな熊の人形が唯一それっぽいものです。そういえば僕の姉の義父母は滋賀県の草津市に住んでいます。なんの関係があるかと言うと、この時期によく見掛けるブーツにお菓子が詰まったあれ。クリスマスブーツ。実は滋賀県草津市が発祥なんですよ。これホントの話。

一部の人たちにとってコーヒーって今やファッションアイテムのひとつなんだなぁ。確かにおしゃれしてカフェでコーヒーって気持ちは分からなくもない。というかカフェがそういう場所なら嬉しい。モーニングやっている昔ながらの喫茶店なんかたまに行くとルーティンな感じでまた違ったコーヒー文化がそこには残ってたりして、それはそれで心からほっとしたりもする。もし将来紅茶にそういう時代が来たら、すすむさん大忙しだろうな。